Son Mayol Premier Vin 2018

Tras una una cosecha y despalillado a mano, se hace una primera fermentación en barricas de acero a temperatura controlada, se hace un trasbase a barricas de roble donde se cría durante 12 meses. 

Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot. Añada: 2018. Región: Ses Rotgetes de Canet. Tamaño 75 cl. Graduación 14,5% 

Color: Rojo rubí intenso con destellos violáceos. Aromas: a grosella con algún toquede vainilla. En boca destaca una entrada muy suave y agradable, pero con mucho cuerpo. 

Maridaje: Carnes rojas especialmente a las brasas, combina muy bien con quesos curados.